おおいた和牛霜降りサーロインステーキ　1枚200g

おおいた和牛の最高級部位のロース肉。その中でも、もっともステーキに最適な部位サーロインを1枚1枚丁寧に切り出した一品です。
色鮮やかで良質の霜降り、柔らかく風味豊か、そしてきめ細やかな肉質は食べた瞬間に口の中にとろけて広がる和牛本来の旨み。
まさに至福の一瞬!
ご贈答やギフト、お中元にも絶対の自信をもってお勧め致します。

大分県内で生産された黒毛和種「豊後牛」、国産牛肉の中で「和牛」の肉と表示できる品種は「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4種類です。
なかでも、黒毛和牛は霜降りの入った柔らかい肉質で世界最高の肉用牛品種ともいわれています。
「豊後牛肉」とは大分県内で生産された「黒毛和種」の牛肉のことです。
JA全農大分県本部では、本物の黒毛和牛を安心して消費者の皆さんに食べていただくため豊後牛肉の生産履歴を証明する「豊後牛肉通行手形」を発行しています。